- 2018.08.24
くさやが強烈ににおうのはなぜ？腐っているから？
日本には様々な珍味がありますが、中でも独特で強烈なにおいで有名なのが「くさや」。すごくライトな表現で […]
9/53ページ
- 2018.08.23
ビーフジャーキーやサラミで躁病に…？硝酸塩が多動性を引き起こす可能性
パリッとした皮の中から肉汁ジュワ〜のフランクフルト 、ビールが進むサラミやジャーキー……想像するだけ […]
- 2018.08.22
汗っかきを食べ物で改善する！汗を抑える食習慣のポイント
日本では昔から、貴人は「汗をかかない」とされてきました。それがいかに不健康なことかは、もはや自明の理 […]
- 2018.08.21
甘い卵焼き、しょっぱい卵焼き……卵焼きの味は地域によって異なる！
だし、お雑煮、おでんなど、全国各地で味や形態が違う身近な食べ物は、意外とあるもの。そもそも塩が多い、 […]
- 2018.08.20
「甘いものは別腹」満腹なのにスイーツは食べれてしまうのはなぜ？
ダイエット中はもちろんのこと、普段でも、スイーツの甘い誘惑はなかなか断れないものです。ちゃんとご飯も […]
- 2018.08.16
食事制限よりだんぜん楽しい！？「時間制限ダイエット」
肥満は多くの病気を招く要因といわれています。しかし、減量するのは決して簡単ではありませんよね。それに […]
- 2018.08.10
夏バテにおすすめな飲み物はトマトジュース！疲労回復に効果あり？
熱中症や夏バテの予防に、水分補給はとても大切です。かといって、闇雲に飲み物を飲んでいると、夏バテを促 […]
- 2018.08.09
「お昼ご飯はジェラートです」ジェラートを愛するイタリアの夏
猛暑の季節、日中は食欲が落ちますよね。バカンス中のイタリア人は、「お昼はジェラートでいい」という人が […]
- 2018.08.08
ストローよさらば、私はパスタで飲みます
2018年5月、欧州委員会はプラスチックの製品の大幅な削減を決定しました。2025年までに、プラスチ […]
- 2018.08.07
夏バテにならないための栄養素と食べ物まとめ
夏になるとどうしても夏バテ気味に。家の中で涼しんでいても体は力が入らないし、食欲もないし、やる気も出 […]
- 2018.08.06
「コーラで歯が溶ける」これってウソ？ホント？
夏になるととくに美味しい、炭酸飲料。暑い日はなんだか無性に炭酸のシュワシュワを感じたくなりますよね。 […]
- 2018.08.03
残りご飯で簡単！栄養満点な夏のデザートレシピ
食欲のなくなりがちな夏。夏バテしそうだとわかっていても、ご飯を余らせてしまっていませんか？ せっかく […]
- 2018.08.02
マヨラーも驚愕！？今年のホームパーティの〆はマヨネーズアイス！
ギネスビール入りのアイスクリームなど奇抜なアイデアで知られるスコットランドのアイスクリームショップで […]
- 2018.08.01
食中毒の危険アリ？夏の定番・流しそうめんで気をつけたいこと
海水浴や花火大会、山登りにバーベキュー！夏は楽しいレジャーが満載です。様々なレジャーがありますが、暑 […]
- 2018.07.31
梨とガリガリ君梨はどれだけ似てる？味覚センサーで検証
もはや夏の定番となったガリガリ君の季節限定フレーバー、梨。このガリガリ君梨味を食べたとき、多くの人が […]
- 2018.07.30
味わう勇気ある？世界中にある珍妙な味のアイスたち
猛暑が続いているのは日本だけではありません。 ヨーロッパやアメリカでも記録的な暑さを記録している今年 […]
- 2018.07.26
コーヒーは飲むより嗅ぐ時代？アロマでポジティブ、仕事もスイスイ
ロサンゼルス州では、コーヒーのアクリルアミドがガンのリスクを増大させるとして訴訟中[*1]。片やクロ […]
- 2018.07.25
抗生剤なき現代の新常識!?チャイとシナモンロールでティータイム
ホッと一息リラックスタイムに何を選んでいますか？コーヒーとクッキー？日本茶とおせんべい？でもこの記事 […]
- 2018.07.24
バニラアイス＋醤油＝みたらし団子？を味覚センサーで測ってみた
プリン＋醤油がうにの味になるように、2つの味を足すことでまったく別の食べ物と似た味になる……というの […]
- 2018.07.23
農業普及以前の世界最古のパンが発見される！
狩猟採集時代の遺跡とみなされていた中東のヨルダンで、14000年前に作られたパンが発見されました。こ […]