ダイエット情報

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食欲を抑えるための「料理の味付け」とは

ダイエットにはさまざまな方法がありますが、やはり消費カロリーが摂取カロリーを上回れば痩せる可能性が高くなる、というのがキモ。消費カロリーをどう上げるか、摂取カロリーをどう減らすか、はたまた両方を同時にこなすか……その方法 […]

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月曜日からはNG!ダイエットの始め方

月曜日の朝、「今日からダイエットを始めます」と同僚や友人に宣言して失敗した経験はありますか? もしかすると、ダイエットを始める曜日を気にしている方は少ないかもしれません。しかし、コーネル大学の研究者によると、月曜日から始 […]

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食べ過ぎを防ぐ味の組み合わせとは?

もうすぐ、軽装の季節がやってきます。正月太りの体型を上着で隠すのも限界になりそうですね。 冬は味覚感度が下がる時期[*1]。味の濃いものを食べるようになりがちなため、味覚的にも太りやすくなります。春の陽気にはなってきたも […]

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食事の量を減らすなら、「美味しさ」を意識せよ!

食事の量を減らすなら、「美味しさ」を意識せよ!

いくら食べても食事の満足感が得られない…食べたくないのについ食べ過ぎてしまう…。そしてそんな日がもう5日も続いている。体重計に乗るのが怖い…! そんなとき、あなたはどうしますか? 筆者は美味しいものを食べに行きます。美味 […]

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餅を食べると太ってしまう3つの理由

お正月に餅ばっかり食べていたら太ってしまった……あなたにはそんな経験はありますか? 筆者はあります。あれはもう○○年前のことですが、大好きな餅を思う存分食べて踊る大捜査線を見ながらお正月を過ごしたら、3日間で3kg太って […]