味覚センサーレオ | ページ 4 / 11 | 味博士の研究所

味覚センサーレオ

余ったおでんのリメイクレシピ「お好み焼き」を味覚センサーで検証した結果…

寒さが身に染みる日は、やっぱりおでん 近頃、日増しに寒さが身に染みるようになってきましたね。こんな季節にはやっぱりおでんに限ります!おでんの作り方は具材をお好みのだしで煮込むだけで至ってシンプル。古くから伝わるだしの味は […]

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唐揚げにビールはなぜ?唐揚げに合う飲み物とは

唐揚げにはビール!ほかには…? 唐揚げにはビール!ビールには唐揚げ!これは周知の事実だと思います。 が、なぜ唐揚げにはビールなのかは、ご存知ですか? またビールが苦手だったり、コンビニでサブごはんとして購入する場合は、い […]

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新旧オレオの違いを味覚センサーで完全数値化!

リッツとオレオが生まれ変わった! 先月、ついに46年の歴史に幕を閉じた、ヤマザキナビスコの「オレオ」と「リッツ」。そして今月、即座に生まれ変わりとして登場したのが、モンデリーズ・ジャパンの「オレオ」と「リッツ」。 さらに […]

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コンビニ3社の「肉まん」は、一体何が違うのか!?

コンビニ「どこも同じとは言わせない!」 9月も半分が終わり、いよいよ秋が近づいてきましたね。肌寒い季節になると、急に冬の食べ物が恋しくなりませんか。 白くてふんわりとした見た目、半分に割った時に立ち上がってくる蒸気…数あ […]