- 2019.03.05
甘さが魅力!ドイツワインの特徴
あなたはドイツワインと聞いて何を思い浮かべますか? 「甘い?」「白ワインが有名と聞いたことがある」「 […]
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2016年にスペインの20代の若者5人のグループが完成させた青のワイン「Gïk」。 白のブドウが主成 […]
好事家も行きつくところまで行きつくと、ノーマルでないことに挑戦したくなります。味覚には「飽き」がある […]
10月31日はハロウィンですね!今回はハロウィンにぴったりのワインを見つけたので取り上げてみます。そ […]
味の好みは人それぞれですが、性別や出身地域などで好きなものの傾向というのがあったりします。例えば、「 […]
ワイン好きのあなたに、朗報です。ワシントン州立大学とハーバード大学というアメリカの大学の研究で、あり […]
ケンブリッジ大学の研究チームは、消費者の動向とニーズに応じて容器の大きさがどのように変化していくかと […]
料理にワインを使用するタイミングは幅広く、下ごしらえから調理中、さらには料理が仕上がった後など多岐に […]
世界中の人たちから長年愛され続けられていてるお酒のひとつ、ワイン。500円から1本100万円を超える […]
音楽でワインの味はホントに変わる? 植物にモーツァルトを聴かせるとよく育つだとか、528ヘルツの音を […]
ワインの歴史は長い 新石器時代に醸造が始まったとされるワインは、非常に長い歴史を持つ飲み物です。その […]
ヨーロッパでの赤ワインの飲み方は多種多様 あなたの好きな「赤ワインの飲み方」はなんですか?赤ワインと […]
「貴腐ワイン」と「アイスワイン」は違うもの? 「貴腐ワイン」も「アイスワイン」も、とても甘く、おいし […]
“ミュジニー”は赤ワインが有名ですが…… フランス・ブルゴーニュのワインと言えば赤ワインが有名ですが […]
『逃げ恥』に登場したアイスワイン ドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』(TBS)の7話に登場して話題にな […]
17日はボジョレー・ヌーボー解禁日! 毎年11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーボー解禁日です。ボジョ […]
「白ワインよりも赤ワインのほうが健康効果がある」と言われていますが…… 健康になりたいのなら白ワイン […]
赤ワインのおつまみにしいたけを。 宅飲み赤ワインにつまみたいものといえば、チーズや生ハム、カルパッチ […]
「生牡蠣にはシャブリ」という食べ合わせ…… 海産物を食べるときに、すっきりと爽やかな白ワインが合うの […]
■マラソン大会が進化している?日本では、「皇居ラン」や各地で開かれるマラソン大会が話題となっているよ […]