【レシピ編】~ピーマン嫌いのお子様がいらっしゃるご家庭は必見!

おはようございます!味博士です!

さて、本日は先日公開したピーマン克服法の続きです。
今日は具体的にレシピを二つ紹介します、是非皆様も試して下さい!!

【1】絶品!!ピーマンのクリームチーズ春巻き(お子様のお弁当にも喜ばれますよ♪)
<材料>(6本分)
・ピーマン    ・・・4個
・クリームチーズ・・・1口サイズを4個くらい
・春巻きの皮  ・・・6枚
・ハム      ・・・6枚

(1)ピーマンは1cm角に、クリームチーズは1口サイズを適当にちぎる。
(2)春巻きの皮にハム、ピーマン、クリームチーズを巻く。
(3)フライパンに多めの油で両面を中火で揚げ焼きする。(キツネ色になったら完成!)

※ハムやチーズに塩分があるので、味付けは不要です!

とても簡単ですよ!

【2】ピーマンのクリームチーズ炒め焦がし醤油風(※お弁当にも簡単♪)

<材料>(1人前)
・ピーマン    ・・・2個
・クリームチーズ・・・1口サイズを2個くらい
・削り節     ・・・適量
・醤油      ・・・少々

(1)ピーマンは1口サイズに切り、クリームチーズを適当なサイズにちぎる。
(2)フライパンでピーマンを少量の油で炒める。(中火)
(3)だいたい火が通ったら醤油を回しいれ、クリームチーズを入れて火を止め、余熱でなじませるように少しまぜる。
(4)お皿にもり、削り節をかけ完成!

※醤油をあまり焦がすと苦味が引き立ってしまい、お子様には逆に嫌がられる可能性があります。
その場合は、削り節をかけた後に、醤油をかけるという流れに置き換えて下さい。

こちらもとても簡単!お弁当にぴったりです!

二つともとっても、簡単ですよ!
是非試してみてください(^o^)丿

さて、本日ご紹介した料理は、クックパッド内にある【味博士のキッチン】(http://cookpad.com/recipe/list/8376845)でもご紹介しております!

是非ともご参考にしてみて下さいね!

本日はここまでです\(^o^)/
今後もいろんな企画をやっていきます。

それでは次回をお楽しみに!

役立ち情報カテゴリの最新記事