これからは「スイーツにベーコントッピング」の時代だ！

カリカリベーコンはスイーツのトッピングになる

パンケーキやベーコンぴったりのトッピングといえば、メープルシロップや生クリームといった甘いものが定番ですね。こうしたスイーツは思いっきり甘いものを食べたい時にはとても満足できるものの、場合によっては「ちょっと甘すぎるかな…」と思うこともあるのではないでしょうか。

そんな甘すぎを避けたいあなたにオススメしたいのが、スイーツのトッピングをカリカリベーコンにすることです！スイーツにベーコンは一見珍しい組み合わせに思えますが、実は相性抜群なのですよ。

今日は、ベーコンをかけると美味しいスイーツをご紹介します！

1. パンケーキ×ベーコン

ベーコンの旨味と塩味は、パンケーキ側の甘味を引き立てる効果があります。パンケーキにカリカリベーコンをふりかけて、ちょっとばかり粉砂糖やメープルシロップを合わせてみると、アクセントのある甘味となって甘ったるさを解消することができます。

2.ワッフル×ベーコン

ワッフルは、特にチョコレート付きのワッフルにベーコンをトッピングすると、チョコの苦味と甘味にベーコンの旨味と塩味が加わってより複雑な味わいになりますよ。また、ベーコンの食感が加わることで、より噛みごたえがあるワッフルとなり、空腹も満たされやすくなりそうです。

3.ドーナツ×ベーコン

トッピングの種類が豊富なドーナツにもベーコンは合うんです。なるべくシンプルなドーナツを選ぶのがオススメ。ドーナツの油分とベーコンが合わさることで、よりスナック菓子感覚のドーナツに変えることができます。

このように、カリカリベーコンを作って小さく刻んで冷蔵庫で保存しておくと、こうしたスイーツを食べる時に大変重宝します。ぜひおうちで、カリカリベーコントッピングにトライしてみてくださいね！