ITmedia ビジネスオンライン（旧：BusinessMedia誠）「プレミアム缶コーヒー、リニューアルして味はどう変わった？ 味覚センサーで分析」に取材協力致しました。 この春、各社からプレミアム缶コーヒー市場で商品 Read more about ITmedia ビジネスオンライン（旧：BusinessMedia誠）「プレミアム缶コーヒー、リニューアルして味はどう変わった？ 味覚センサーで分析」に取材協力致しました。[…]
2015年3月30日 報道関係各位 「味覚センサー」を使って可視化実験 包丁の切れ味によって味覚が変わる！？ 味覚の変化も明らかに （PDF版はこちら） 慶大発VBのAISSY株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長： Read more about 【味覚センサーによる可視化実験】包丁の切れ味によって味覚が変わる！？味覚の変化も明らかに[…]
2015年3月3日 報道関係各位 日本人100名vs.外国人100名「味覚力調査」を実施 日本人の「旨味」正答率71%、外国人の正答率34%の2倍以上 日本人の方が「味覚力が高い」という結果も明らかに 海外の料理と比較し Read more about 日本人の「旨味」正答率71%、外国人の正答率34%の2倍以上。日本人の方が「味覚力が高い」という結果も明らかに。[…]
オモトピア：女子大生の舌でチャーハンに一番合う調味料はわかるのか!? 科学的に徹底検証 （http://ure.pia.co.jp/articles/-/32155） 上記にて、弊社AISSYは相性度を科学的に算出すると Read more about 【オモトピア】『女子大生の舌でチャーハンに一番合う調味料はわかるのか!? 科学的に徹底検証』に技術協力[…]
スミフル：甘熟王ゴールドプレミアムが旨いわけ （http://www.kanjukuoh.com/gp/taste/） 上記にて、甘熟王ゴールドプレミアムが旨いわけを味覚センサーにて分析結果を提供致しました。
マイナビニュース：”からあげ×ビール”はもう古い？ – 味博士が提案する新定番とは （http://news.mynavi.jp/kikaku/2015/02/20/003/） 上記に Read more about 【マイナビニュース】”からあげ×ビール”はもう古い？ – 味博士が提案する新定番とはに技術協力[…]
lifehacker：ウインナーとビール以上のベストマッチがあった！その飲み物とは？ （http://www.lifehacker.jp/2015/02/150220vienna_best_drink.html） 上記に Read more about 【lifehacker】ウインナーとビール以上のベストマッチがあった！その飲み物とは？に技術協力[…]
RBBTODAY：「緑茶とご飯は相性がいい……『お～いお茶』が相性度94.2%など」 （http://www.rbbtoday.com/article/2015/02/09/128180.html） 上記にて、ごはんとお Read more about 【味覚センサー】緑茶とご飯は相性がいい（味覚解析で相性度も可視化）[…]
イオン TOPVALU 〜トップバリュ〜：生本まぐろ（養殖）トップバリュセレクト （https://www.topvalu.net/honmaguro/） 上記イオン TOPVALU 〜トップバリュ〜 にて養殖マグロの技 Read more about 【イオントップバリュ】弊社味覚センサーによるデータを使って養殖マグロの技術進化を示したコンテンツが提供開始。[…]