Lifehacker「忘新年会の宴のあとに…気疲れを癒やす『ひとり打ち上げ』のススメ」に分析結果を提供。
Lifehacker「忘新年会の宴のあとに…気疲れを癒やす『ひとり打ち上げ』のススメ」の取材に味覚センサーを使ったデータ提供について協力致しました。
【LAWSON】vol.4 温めおにぎり究極の具在はなに？
LAWSON 「おにぎりあたためますか？大世論調査」vo.4 味博士のおにぎりあたため味分析 理論上最高？温めおにぎり究極の具在はなに？が発表されました。 味博士が味覚センサーを使い、味覚分析にて可視化した理論上、究極の Read more about 【LAWSON】vol.4 温めおにぎり究極の具在はなに？[…]
使用する水によって出汁の旨味に違い有！？ 出汁の味覚分析を実施
BRITA 「美味しさ見える化プロジェクト」 第3弾 『AISSY味博士が分析！使用する水によって出汁の旨味に違い有！？ 出汁の味覚分析を実施』にてAISSY社の味覚センサー『レオ』を使った技術提供を致しました。 ご参考 Read more about 使用する水によって出汁の旨味に違い有！？ 出汁の味覚分析を実施[…]
まるでアップルな“バナップル”！？の味覚分析に協力
『まるでアップルな“バナップル”が、科学的見地からも「バナナだけど、バナナじゃない？！」ことが分かりました！』にて技術提供を致しました。 バナナの王様「甘熟王（かんじゅくおう）」を販売する、青果物輸入販売会社の株式会社ス Read more about まるでアップルな“バナップル”！？の味覚分析に協力[…]
えん食べ「ごはんに緑茶」はなぜおいしい？米の甘味が引き立つヒミツを科学的に分析」に分析結果を提供。
えん食べ「ごはんに緑茶」はなぜおいしい？米の甘味が引き立つヒミツを科学的に分析」の取材に協力致しました。
【LAWSON】vol.3 温めおにぎりとベストマッチ飲み物を探せ！
LAWSON 「おにぎりあたためますか？大世論調査」vo.3 味博士のおにぎりあたため味分析 温めおにぎりとベストマッチ飲み物を探せ！が公開されました。 飲み物と温めたおにぎりの相性についてのコンテンツとなっております。 Read more about 【LAWSON】vol.3 温めおにぎりとベストマッチ飲み物を探せ！[…]
日刊SPA!「判明！水と緑茶、ご飯と相性がいいのはどっち？」に分析結果を提供。
日刊SPA!「判明！水と緑茶、ご飯と相性がいいのはどっち？」の取材に協力致しました。
【TV出演】11/23 21:00～ モノクラーベ#５ 炊飯器(BSスカパー)
■2014/11/23（日）21:00～22:00放映 ： モノクラーベ#５ 炊飯器 （BSスカパー） ▽日本人の主食「お米」の必需品、炊飯器をモノクラ～ベ！７児の食べ盛りの子供をかかえる堀ちえみが最新の炊飯器を徹底比較 Read more about 【TV出演】11/23 21:00～ モノクラーベ#５ 炊飯器(BSスカパー)[…]
ぐるなび『目玉焼きに一番合う調味料が塩であることが科学的に証明される』に分析結果を提供。
ぐるなび「目玉焼きに一番合う調味料が塩であることが科学的に証明される」の取材に協力致しました。