『まるでアップルな“バナップル”が、科学的見地からも「バナナだけど、バナナじゃない？！」ことが分かりました！』にて技術提供を致しました。
バナナの王様「甘熟王（かんじゅくおう）」を販売する、青果物輸入販売会社の株式会社スミフル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：伊藤順次、以下：スミフル）は、爽やかな甘さと香りを特徴に持つ「バナップル」について、AISSY株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：鈴木隆一、以下：AISSY）と慶應義塾大学で共同開発した味覚センサーを用いて、科学的な分析を行いました。
ご参考：http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000002732.html
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