【TV出演】6/14 22:00〜『林先生が驚く 初耳学』（MBS-TBS系列）
■2015/6/14（日）22:00～ 放映 ： 林先生が驚く 初耳学（MBS-TBS系列） → 林先生が驚く 初耳学 ■科学的で美味しさ決着！ 味博士こと鈴木隆一が、弊社の味覚センサー「レオ」で算出した食材の相性度を Read more about 【TV出演】6/14 22:00〜『林先生が驚く 初耳学』（MBS-TBS系列）[…]
【TV出演】6/12 8:00〜『とくダネ！』（フジテレビ系列）
■2015/6/12（金）8:00～ 放映 ： とくダネ！（フジテレビ系列） → とくダネ！ 味博士こと鈴木隆一が、弊社の味覚センサー「レオ」とともに、味覚知識を使ったレシピについてコメント致しました。
【TV出演】6/7 22:00〜『林先生が驚く 初耳学』（MBS-TBS系列）
■2015/6/7（日）22:00～ 放映 ： 林先生が驚く 初耳学（MBS-TBS系列） → 林先生が驚く 初耳学 ■科学的で美味しさ決着！ 味博士こと鈴木隆一が、弊社の味覚センサー「レオ」で算出した食材の相性度を元 Read more about 【TV出演】6/7 22:00〜『林先生が驚く 初耳学』（MBS-TBS系列）[…]
【朝日新聞】「プリン＋しょうゆ→ウニ!?」にてデータ掲載
2015年5月16日発行の朝日新聞のコーナー「プリン＋しょうゆ→ウニ!?」にて、味覚ともどき料理に関する内容を弊社AISSYの鈴木隆一が監修致しました。 上記では、「バニラアイス＋レモン＝チーズケーキ？」や「ようかん＋バ Read more about 【朝日新聞】「プリン＋しょうゆ→ウニ!?」にてデータ掲載[…]
【オモトピア】『女子大生の舌でチャーハンに一番合う調味料はわかるのか!? 科学的に徹底検証』に技術協力
オモトピア：女子大生の舌でチャーハンに一番合う調味料はわかるのか!? 科学的に徹底検証 （http://ure.pia.co.jp/articles/-/32155） 上記にて、弊社AISSYは相性度を科学的に算出すると Read more about 【オモトピア】『女子大生の舌でチャーハンに一番合う調味料はわかるのか!? 科学的に徹底検証』に技術協力[…]
【味覚センサー】緑茶とご飯は相性がいい（味覚解析で相性度も可視化）
RBBTODAY：「緑茶とご飯は相性がいい……『お～いお茶』が相性度94.2%など」 （http://www.rbbtoday.com/article/2015/02/09/128180.html） 上記にて、ごはんとお Read more about 【味覚センサー】緑茶とご飯は相性がいい（味覚解析で相性度も可視化）[…]
えん食べ「ごはんに緑茶」はなぜおいしい？米の甘味が引き立つヒミツを科学的に分析」に分析結果を提供。
えん食べ「ごはんに緑茶」はなぜおいしい？米の甘味が引き立つヒミツを科学的に分析」の取材に協力致しました。
日刊SPA!「判明！水と緑茶、ご飯と相性がいいのはどっち？」に分析結果を提供。
日刊SPA!「判明！水と緑茶、ご飯と相性がいいのはどっち？」の取材に協力致しました。
【分析】「プリン体・糖類ゼロ」発泡酒の味分析
9月2日に３社（キリンビール、サントリー、アサヒビール）より同時発売された、「プリン体・糖類ゼロ」発泡酒４種類について、味覚分析を行いました。 結果はこちらのプレスリリースをご覧下さい。 http://ajihakase Read more about 【分析】「プリン体・糖類ゼロ」発泡酒の味分析[…]