【TV出演】4/28 19:00〜『林修の今でしょ!講座』(テレビ朝日)

■2015/4/28(火)19:00~ 放映 : 林修の今でしょ!講座(テレビ朝日) → 林修の今でしょ!講座  ■科学で料理がこんなに美味しくなる 上記コーナーにて味博士こと鈴木隆一が食材の性質に関するコメントを致しま Read more about 【TV出演】4/28 19:00〜『林修の今でしょ!講座』(テレビ朝日)[…]

【TV出演】4/24 17:20〜『解決スイッチ』(テレビ東京)

■2015/4/24(金)17:20~ 放映 : 解決スイッチ(テレビ東京) → 解決スイッチ  ■解決スイッチ 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が『様々な専門知識を持った博士の考える理想の料理を一流シェフが誰でも簡単に作 Read more about 【TV出演】4/24 17:20〜『解決スイッチ』(テレビ東京)[…]

【講演レポート】「ラーメンのスープ研究」にて講演しました!

4/20(月)、大阪のhu+gMUSEUMで開催の、関西食文化研究会主催のワークショップ「ラーメンのスープ研究」にて味博士が講演致しました。   関西食文化研究会では、食に関する様々なテーマで定期的にイベントを Read more about 【講演レポート】「ラーメンのスープ研究」にて講演しました![…]

ゴールデンウィーク期間中の休業のお知らせ

平素は格別のお引き立ていただき厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、下記の通りゴールデンウィーク期間中は休業とさせていただきます。 皆様には何かとご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ■休業期間: Read more about ゴールデンウィーク期間中の休業のお知らせ[…]

【TV出演】4/19 21:00〜『林先生が驚く 初耳学』(MBS-TBS系列)

■2015/4/19(日)21:00~ 放映 : 林先生が驚く 初耳学(MBS-TBS系列) → 林先生が驚く 初耳学  ■カレー店のトッピング相性ランキング 上記コーナーにて味博士こと鈴木隆一が『美味しさを科学的に数値 Read more about 【TV出演】4/19 21:00〜『林先生が驚く 初耳学』(MBS-TBS系列)[…]

【TV出演】4/17 17:20〜『解決スイッチ』(テレビ東京)

■2015/4/17(金)17:20~ 放映 : 解決スイッチ(テレビ東京) → 解決スイッチ  ■解決スイッチ 上記番組にて味博士こと鈴木隆一が『様々な専門知識を持った博士の考える理想の料理を一流シェフが誰でも簡単に作 Read more about 【TV出演】4/17 17:20〜『解決スイッチ』(テレビ東京)[…]