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【講演レポート】「ラーメンのスープ研究」にて講演しました!

投稿日: 2015年4月20日2015年4月21日 投稿者: AISSY

4/20(月)、大阪のhu+gMUSEUMで開催の、関西食文化研究会主催のワークショップ「ラーメンのスープ研究」にて味博士が講演致しました。   関西食文化研究会では、食に関する様々なテーマで定期的にイベントを Read more about 【講演レポート】「ラーメンのスープ研究」にて講演しました![…]

カテゴリー: メディア出演/掲載実績 タグ: ラーメンのスープ、味覚センサー、味覚センサー レオ、味覚センサー「レオ」、旨味を効率よく抽出する、科学的知見、関西食文化研究会

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