【Morning Pitch】登壇模様の動画が公開されました

先日、10月9日新宿にて開催されたMorningPitch (http://morningpitch.com/)クールジャパン特集!!にて代表取締役の鈴木隆一が登壇致しました。 その動画が公開されております。 【Movi Read more about 【Morning Pitch】登壇模様の動画が公開されました[…]

WooRis「ココが重要!美肌ドリンクの「効果を最大限にする」たった1つのコツ」の取材に協力

WooRis「ココが重要!美肌ドリンクの「効果を最大限にする」たった1つのコツ」の取材に協力致しました。 ご参考:http://wooris.jp/archives/105560 内容に関してのお問い合わせはコチラからお Read more about WooRis「ココが重要!美肌ドリンクの「効果を最大限にする」たった1つのコツ」の取材に協力[…]

【Morning Pitch】クールジャパンベンチャー特集!で登壇

10月9日新宿にて開催される MorningPitch (http://morningpitch.com/theme/1601/)クールジャパン特集!!にて代表取締役の鈴木隆一が登壇予定です。 是非ともご参加頂ければ幸い Read more about 【Morning Pitch】クールジャパンベンチャー特集!で登壇[…]

【トレンド調査】塩レモン流行の理由を発見

塩レモンが流行している理由を、味覚の変化の観点から発見致しました。 詳しくは、弊社ブログ記事をご覧下さい。 http://ajihakase.sakura.ne.jp/aissy/ajihakase/blog/archi Read more about 【トレンド調査】塩レモン流行の理由を発見[…]

【TV出演】9/24 21:00~ (NHKBSプレミアム)

■2014/9/24(水) : ダウト!あなたは見抜けますか? (BS103ch:NHKBSプレミアム) ▽人気のお寿司、軍艦巻き!「あまちゃん」の渡辺えりに味の違いがわかるか? 上記コーナーにて味博士が出演しました。

【分析】「プリン体・糖類ゼロ」発泡酒の味分析

9月2日に3社(キリンビール、サントリー、アサヒビール)より同時発売された、「プリン体・糖類ゼロ」発泡酒4種類について、味覚分析を行いました。 結果はこちらのプレスリリースをご覧下さい。 http://ajihakase Read more about 【分析】「プリン体・糖類ゼロ」発泡酒の味分析[…]

【分析】砂糖と甘味料の違いを可視化

コーラを味覚センサーで測定し、砂糖と甘味料における味の立ち上がりや強さ、後味の違いについて解説致しました。 詳しくは、弊社ブログ記事をご覧下さい。 http://ajihakase.sakura.ne.jp/aissy/ Read more about 【分析】砂糖と甘味料の違いを可視化[…]

【分析】牛丼マッピングが完成

すき家・吉野家・松屋の牛丼の味について、旨味と甘味を軸にしたマッピング制作を行いました。 詳しくは、弊社ブログ記事をご覧下さい。 http://ajihakase.sakura.ne.jp/aissy/ajihakase Read more about 【分析】牛丼マッピングが完成[…]