“うま味”という指標で科学的な最適ペアリングを探る～
“うま味”という指標で科学的な最適ペアリングを探る～料理とアルコール飲料のペアリングにおけるうま味増幅度調査を実施しました。リリース内容はこちらをご覧ください。
【TV出演】10/19 『めざましテレビ!』（フジテレビ）
2020/10/19（月）放映：めざましテレビ（フジテレビ） 上記番組にて、味覚センサーの分析結果が使用されました。 また、VTRの様子はこちらからご覧いただけます。
【メディア掲載】ライブドアニュース
2020年10月21日更新；ライブドアニュース 「こだわりのボトル缶コーヒーはどんな食べ物にも合う!? フードライターが徹底検証してみた！」 上記記事にて、 味覚センサーレオの分析結果が活用されました。
【メディア掲載】@DIMEアットダイム
2020年8月１日更新；@DIMEアットダイム「うなぎ、カレー、チョコレート…えっ本当に!?「ほうじ茶」と実は意外と相性がよかった食材6選」 上記記事にて、味覚センサーレオの分析結果が活用されました。弊社鈴木のコメントも Read more about 【メディア掲載】@DIMEアットダイム[…]
【TV出演】7/29 『めざましテレビ!』（フジテレビ）
2020/7/29（水）放映：めざましテレビ（フジテレビ） 上記番組にて、味博士こと弊社鈴木が出演し、スイカ×塩、レモンの食べ合わせについて解説しました。 出演実績 ※過去の実績はこちらをご覧ください。
【TV出演】7/9 『ZIP!』（日本テレビ）
2020/7/9（木）放映：ZIP!（日本テレビ） 上記番組にて、スイカと塩に関する、味覚センサーレオの分析結果が使用されました。 出演実績 ※過去の実績はこちらをご覧ください。
【TV出演】7/8『天才てれびくんｈｅｌｌｏ， 』（NHK Eテレ）
2020/7/8(水)放映：「天才てれびくんｈｅｌｌｏ， 」（NHKEテレ） 上記番組にて、代表の鈴木が「味博士」として意外な食べ物の組み合わせについて解説しました。 出演実績 ※過去の実績はこちらをご覧ください。
【TV出演】「探求の階段」（テレビ東京）
20/5/7（木）放映：「探求の階段」（テレビ東京） 上記番組にて代表の鈴木が弊社代表として出演いたしました。 番組はTVerからご覧いただけます。
小岩井乳業のマーガリンとトーストの黄金比を検証しました。
小岩井乳業のプロモーションにおいて、弊社の味覚センサーレオが「トーストとマーガリンの黄金比」を検証しました。