【新聞掲載】6/6発売『日経 MJ』
■2016/6/6(月)発売 : 日経MJ → 日経MJ
■2016/6/6(月)発売 : 日経MJ → 日経MJ
■2016/5/31(火)株式会社あきんどスシロー 戦略発表会 → スシロー 上記戦略発表会にて、味博士こと鈴木隆一が「まぐろのおいしさ」について解説しました。 戦略発表会レポート
■2016/5/17(火)発売 : オレンジページ6/2号 → オレンジページ
■2016/5/5(木)6:40~ 放映 : モーニングチャージ(テレビ東京) → モーニングチャージ 上記番組味博士こと鈴木隆一が「抹茶スイーツの味覚」について解説しました。
■2016/5/1(日)18:30~ 放映 : この差って何ですか?(TBS) → この差って何ですか? 上記番組味博士こと鈴木隆一が「ワインの酸化」について解説しました。
■2016/4/17(日)7:00~ 放映 : 健康カプセル!ゲンキの時間(TBS) → 健康カプセル!ゲンキの時間 上記番組味博士こと鈴木隆一が「塩」について解説しました。
■2016/4/14(木)8:15~ 放映 : あさイチ(NHK総合テレビ) → あさイチ 上記番組味博士こと鈴木隆一が「ケチャップのうまみ成分」について解説しました。
■2016/4/13(水)18:57~ 放映 : ソレダメ あなたの常識は非常識?(テレビ東京) → ソレダメ あなたの常識は非常識? 上記番組味博士こと鈴木隆一が「寿司とラーメンの相性」について解説しました。
■2016/4/12(火)23:15~ 放映 : 中居正広のミになる図書館(テレビ朝日) → 中居正広のミになる図書館 上記番組にて、味博士こと鈴木隆一が1番美味しいステーキの焼き加減について解説しました。