【ROCKET NEWS24 – ロケットニュース 24】『【マジかよ】旨味が分かる日本人の味覚は外国人よりも繊細というのは本当!? アメリカ人と対決してみた』に技術協力


【ROCKET NEWS24 – ロケットニュース 24】『【マジかよ】旨味が分かる日本人の味覚は外国人よりも繊細というのは本当!? アメリカ人と対決してみた』に技術協力
(http://rocketnews24.com/2015/04/10/565414/)

上記にて、弊社AISSYは味覚調査実験に協力致しました。
本記事では日本在住歴7年の人気アメリカ人タレントのアイクさんとロケットニュース和才記者が味覚対決実験を行っております。

本内容は、弊社が先日発表した『日本人の「旨味」正答率71%、外国人の正答率34%の2倍以上。日本人の方が「味覚力が高い」という結果も明らかに。(http://aissy.co.jp/press/2015/03/japanese-umami001/)』を元に展開されております。

ROCKET NEWS24 - ロケットニュース 24:【マジかよ】旨味が分かる日本人の味覚は外国人よりも繊細というのは本当!? アメリカ人と対決してみた

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