【TV出演】1/27 8:15~ あさイチ スゴ技Q お手ごろ&うまさ倍増! すき焼き 大変身(NHK総合テレビ)

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■2015/1/27(火)8:15~9:54放映 : あさイチ (NHK総合テレビ)

→ スゴ技Q お手ごろ&うまさ倍増! すき焼き 大変身 

上記コーナーにて取り上げられました。
コーナーでは以下について味覚センサーを用いて実験しました。

▽すき焼きにおける白ざらめ
肉より先に白ざらめを入れるた方がいいのか?それとも白ざらめを後にいれた方がいいのか?
コクに違いがありました。

NHKあさイチ-20150127

NHKあさイチ-20150127