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味覚センサーレオとは

味覚センサーレオとは、慶應義塾大学で開発された、味覚を定量的な数値データとして出力できる機械です。

味覚事業

弊社では食品の味覚分析および分析データを用いたコンサルティング、味覚に関する共同研究を行っております。

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味博士の研究所

「味博士の研究所」は、味覚や食の科学に関するニュースを幅広く配信しているWebメディアです。

おいしさの点数「食品同士の相性度」

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